Vårens bästa soppa

Nässelsoppa

Precis när jag hade belamrat hela köket med penslar, färg och byggpapp så slog baskilusken till. Graviditet och inskolningar på förskolan är ingen superkombination. Följden av förkylningen från mörkaste underjorden blev en lunginflammation. Men nu känns det äntligen som det har börjat vända åt rätt håll!

För att kroppen ska få en liten putt i rätt riktning har jag slevat i mig nässelsoppa. Enligt mig en av de godaste sopporna som finns!

Nässelsoppa

Så här gör jag min

1. Först gäller det att lokalisera små späda nässlor. Jag plockar dem med hjälp av en kökssax och ett par handskar.

2. Rensa bort grova bitar, grässtrån och annat som tenderar att smyga sig ner i bunken. Skölj noggrant.

3. Jag brukar sedan ta hälften så mycket vatten som jag har nässlor. I detta fall innebar det 1 l rensade nässlor och 5 dl vatten.

4. Koka i cirka fem minuter.

5. Sila bort vattnet och spar det till senare. Lägg nässlorna på skärbrädan och finhacka.

6. Gör en redning av mjöl och smör, späd med nässelvattnet.

7. Tillsätt nässlorna och två tärningar grönsaksbuljong, späd med grädde till önskad konsistens. Låt koka några minuter innan du tar soppan av plattan.

8. Servera med kokta ägghalvor!

Ätbara vårtecken är grejer det!

Trevlig helg!!

 

Nyttan med gamla täcken

gamla täcken och filtar

Nu är snart en ny loppissäsong här. Tjoho för det! Något som jag allt som oftast faller för är gamla täcken. Helst ska det vara färgglada sådana från 60- och 70-talet som lätt går att tvätta. De rosa är nyast i samlingen. Betalade 30 kronor styck för dem på Pingstkyrkans loppis.

fynda täcken och filtar på loppis

Förutom att de är vackra så är de perfekta för mys i soffan, som extra täcken när någon sover över eller som mjuka picknickunderlag. Dessutom är det oslagbart att ha mängder med täcken och filtar när det vankas kojbyggen av det mer omfattande slaget!

 

Herr kanin

Herr kanin

Fast det absolut inte var nödvändigt så kunde jag inte motstå den här krabaten när jag råkade passera honom häromdagen.

herr kanin

Den enorma kaninen fungerar dessutom utmärkt som tekompis när det vankas bullkalas!

Trevlig helg!

Bokvägg istället för fondtapet

Fondvägg av böcker

Projekt barnrum är i fullgång. Jag var länge inne på att vi skulle sätta upp en fondtapet vid litens säng men det blev en bokvägg istället.

Fondvägg av böcker i barnrummet

Barnböcker har vi i massor, de allra flesta är ärvda eller loppisfyndade. På det här sättet är det lättare att få en överblick över en del av utbudet. Det enda kruxet är väl att minimänniskor endast når upp till första raden…

Barnböcker som fondvägg

Tavelhyllorna kommer från Ikea där de finns i två olika längder (55 cm och 115 cm) och kostar 35 eller 79 kronor styck.

 

Sätterilåda som smyckesförvaring

Sätteri kast

Mina blommiga örhängen har fått en ny förvaring. Den gamla var lite rörig. Det var mer tur än skicklighet om man lyckades para ihop två örhängen.

Smyckesförvaring

Till min hjälp hade jag ett gammalt sätteri kast som jag hittade i mammas gömmor.

Nu är det mycket mer överskådligt. Dessutom finns det en del tomma fack för nya fynd!

På etiketten till lådan står det ”11 on 12 point Univers bold condensed italic-694”. Har alltid föreställt mig att det var tryckeriets små pyttebokstäver som låg i lådan (alternativt hästspermier (!) visade sig sedan att jag blandade ihop sätteri med säteri med stuteri) men det kanske rör sig om metallbitar istället? Hur som, så funkar denna typ av lådor i alla fall utmärkt som smyckesförvaring!